★ Ресторан-Клуб ПИЛОТ

Брускетта с лососем

Авокадо, микрозелень, лимонный соус

Тартар из говядины

Каперсы, пармезан, тост с трюфелем

Камамбер в кляре

Ягодный соус, грецкий орех

езарь с креветками

Романо, соус анчоус, пармезан

Стейк-салат

Говядина, руккола, черри, бальзамик

Тёплый с баклажаном

Хумус, киноа, гранат, кунжут

Стейк Рибай

300 г, овощи гриль, перечный соус

Лосось на подушке

Пюре из цветной капусты, спаржа

Утиная грудка

Апельсиновый соус, картофель бэйби

Шашлык из баранины

Маринад на травах, лаваш

Люля-кебаб

Говядина-баранина, гранат, зелень

Креветки на углях

Чесночное масло, лимон, чили

Тирамису PILOT

Маскарпоне, эспрессо, какао

Чизкейк Нью-Йорк

Ягодный компот, ваниль

Фондан

Шоколадная лава, мороженое

Авторский коктейль

Фирменная подача от бармена

Лимонад «Взлёт»

Маракуйя, мята, лайм, тарху

Коф / Чай

Эспрессо, капучино, американо, чай